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食用菌

2013-10-09 03:50:00 (来源：) 作者:

		食用菌
		发展现状：桂林市食用菌生产历史悠久，现已初具规模。主要品种有香菇、蘑菇、鸡腿菇、木耳、平菇、凤尾菇、茶树菇、巴西菇、竹荪、大球盖菇和灵芝等。生产面积9437亩，产鲜菇4.8万吨。其中香菇、蘑菇生产面积、产量占全部食用菌面积和产量的比例分别为68%和74%。年出口量1400吨，其中蘑菇500吨，主销欧美国家。其余产品销往广东、福建经加工后出口香港、西欧、北美市场。我市食用菌生产集中在荔浦、永福、灌阳和临桂等县，这些产区生态条件好、品种资源多、生产成本低，消费和扩大出口的潜力巨大。优势区域：重点扶持和发展荔浦、永福2个食用菌优势产区和临桂县南方食用菌种场，主产区布局在荔浦县的花贡为主、双江、荔城；永福县的百寿、永安、龙江、堡里；灌阳县的洞井、西山；临桂县的黄沙和宛

田等11个乡镇。

发展目标：

到2010年，食用菌生产面积达到2万亩，鲜菇产量12万吨，其中干菇出口量达到3000吨。

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