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桂林是农业大市,全境森林覆盖率高达70.91%,自然生态环境优越,同类农作物的生产区间海拔在1000米左右,能够安排同类作物周年生产,具有发展绿色农业的良好基础。境内气候温和,雨量充沛,无霜期长,光照充足,热量丰富,夏长冬短,四季分明且雨热基本同季,气候条件十分优越。年平均气温19.13℃,平均降雨量1887.6毫米,平均相对湿度76%,平均日照时数1487小时,平均气压995.1百帕。土壤酸碱度为4.5—6.5,土层深厚,耕作性良好,是水稻、蔬菜和旱作高产区。目前,全市已形成粮食、水果、生猪、蔬菜四大支柱产业,其人均占用量和农民人均纯收入名列广西前茅。
桂林农产品品种丰富,水果品种主要有柑桔、沙田柚、甜橙及桃、李、梨、月柿、板栗、银杏等。主要蔬菜品种有荔浦芋、番茄、辣椒、茄子、豆角、大蒜、萝卜、马蹄、莲藕、夏阳白、柳叶菜心等。
桂林是全国优质粮生产基地。2017年,全市粮食播种面积36.93万公顷,产量达195.79万吨,粮油加工产品远销广东、香港、澳门等地。桂林是我国“南菜北运”的重要生产基地。蔬菜种植面积为19.35万公顷,产量432万吨,产量居广西第二。桂林是广西水果第一大市。水果总面积22.46万公顷、产量539.74万吨;砂糖桔、罗汉果种植面积和产量更是全国独占鳌头。柑桔、葡萄、提子、柿子、桃、李、梨、沙田柚、猕猴桃、百香果等等,数不胜数。桂林是国家杉木林和“三木药材”基地。白果(银杏)、桂花树全国产量第一,毛竹全国面积第二,油茶面积全区第一。大地生金,硕果累累。桂林还是中国“金桔之乡”“罗汉果之乡”“马蹄之乡”“柿子之乡”“兰花之乡”……
展翅高飞志千里,如椽大笔谱春秋。发展现代农业,建设现代农村,培育现代农民,崇尚现代风尚。桂林,在推进农业现代化建设的征途上,必将继续高歌猛进,谱写出一曲曲“产业兴旺、生态良好、城乡协调、人民富裕、社会和谐”的华彩乐章!
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